A idéia de que o mar e a praia são a fórmula segura para nos "evadirmos" nas férias começa agora a ser substituída por um novo conceito - o de se passar uma das semanas mais singulares da nossa vida, repleta de paz e serenidade. Ficamos com a sensação de que nos ensinaram existirem outras formas de despender e desfrutar o nosso precioso tempo: por dentro e por fora. Na Herdade da Chaminé, em pleno coração do Alto Alentejo, pode imaginar-se um cenário destes.

Esta casa teve, na sua construção, um "guião" de época, respirando-se nela um ambiente afectivo. Desde os ferros, que foram trabalhados à mão numa vertigem artística, até às pinturas decorativas, nada foi deixado ao acaso, simulando-se até tecido nas paredes da sala de jantar. Utilizaram-se materiais nobres como a pedra ancestral, tons de mel nas madeiras e tecidos confortáveis. Os sofás à inglesa são profundos e cheios e não há nada como ficar a dormitar à lareira, ao lado de um livro preguiçoso ou a ver um filme num grande ecrã de cinema. De Verão, fazemos uma sesta à fresca, escondidos debaixo das almofadas.